Zeytin şehri Akçay

Akçay'ın Altını Zeytin
Akçay'da dünyanın en nefis zeytinyağı üretimi yapılmakta ve zeytinyağı literatüründe bu bölge düşük asitli ve kendine has kokusu olan yağın elde edildiği önemli merkezlerden biridir. Zeytin ağacı aradığı en uygun iklimsel koşulları burada bulmuş ve insanlara değerli bir ürünü, zeytinyağını vermiştir.

Zeytin ağacı, uzun zamanda ve zahmetli büyür, ancak buna değecek kadar da uzun ömürlüdür, bin yaşından büyük ağaçlar bile vardır. Tüm eski yazılı kaynaklarda Ege bölgesinin zeytin ağaçları ile süslü olduğundan söz edilir.